和食

Nスタ等で紹介された浅草のおにぎり専門店「浅草宿六」

     

おにぎり専門店「浅草 宿六」は8席のカウンター席とテーブル2卓の小さな店構えです。しかし、その創業は昭和29年と長い歴史を持ち、、おにぎりを専門的に提供するお店東京最古と言われています。
おにぎり浅草宿六公式HP:http://onigiriyadoroku.com/

シャリにこだわった宿六のおにぎり

こちらでは昔ながらの大釜でご飯を炊いており、そのほっこりした輝かしい銀シャリが「浅草 宿六」の一番の魅力です。そして、具材も厳選されたものばかりです。塩ジャケに梅干し、たらこに山ごぼうなど昔ながらの定番の具材で、一口食べれば懐かしい気持ちになります。
シャリも程よい握り加減で、食べるまではしっかりしているのに、食べた途端口の中で解ける感覚は家では決して真似できません。ランチ時にはおにぎり2個と豆腐のお味噌汁、漬物がついて660円からです。

テイクアウトもおすすめ

食べたいと思っても座席数が少なくて心配という方もいるかもしれませんが、こちらはテイクアウトもできます。1個からでも大丈夫なので気軽に買いに行くことができます。ただし、ご飯がなくなり次第終わってしまうので心配な場合は予約をしておくと安心です。
おにぎりはどこでも買えますし、自分でも作れます。しかしやはりプロが作るおにぎりは一味もふた味も違うのです。そんな味を体感したいという方は是非一度足を運んでみて下さい。あまりの美味しさに病み付きになるかもしれません。

紹介メディア
Nスタ、L4YOU

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たか
福岡市の加茂駅近くの居酒屋「たかのすけ」
http://www.takanosuke.net/

博多の居酒屋は素材や調理にもこだわり、とても料理のレベルが高いことで知られます。
そんな居酒屋激戦区でも特に人気の「たかのすけ」で九州の美食を堪能してみてください。

なないろ日和!等で紹介された銀座の金沢料理「銀座の金沢」

     

石川と言えば新鮮な海の幸をはじめ、奥深い山の幸や加賀野菜がなど豊富な食材で美食の街としてしられます。
銀座の金沢はそんな恵まれた食材が味わえる場所です。
銀座の金沢公式HP:http://www.ginzanokanazawa.jp/

銀座で金沢の味を

金沢は控えめで歴史がある街という印象を持つ人が多く観光地としても人気です。そんな金沢の味を銀座で楽しめる店として銀座の金沢のリピーターは絶えません。
お店はランチやディナーを初めカフェとしても利用できるので、その時々に合わせたシーンで活躍します。選び抜かれた食材はどれも新鮮で、旬のものは思わず唸ってしまうほどの美味しさです。調理方法も決して食材の本来持つ味を消してしまわず生かしているため、より奥深く楽しむことが出来ます。

金沢づくしの懐石料理

中でも懐石料理は特に人気で特別な時間を味わうことが出来ます。出し汁のうま味をたっぷりと味わえる料理の数々は思わず感動してしまうほどです。そして金沢の魚はやはり新鮮で様々な料理に使われています。料理だけではなく器も一つ一つが凝っていて、隅から隅まで金沢を味わうことが出来ます。接客も大変に気持ちがよく、食事の妨げになりません。お客さん一人一人に合った接客を提供してくれるのでプロフェッショナルの集まりだと実感させてくれます。時間を忘れていつまでも居たいお店です。

紹介メディア
なないろ日和!

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enkyo
栄の和食料亭「名古屋錦 円居」
http://www.enkyo.jp/

久屋大通からすぐの日本料理「円居」。
こだわりの料理は新しい美味しさに出会えると評判です。