関東

ひるおび!等で紹介された西麻布のエジプト料理「ネフェルティティ東京」

     

いつもとちょっと気分を変えて外食を楽しみたい。
そんな人におすすめなのが「ネフェルティティ東京 西麻布店」で食べられるアラブ料理です。
ネフェルティティ東京公式HP:http://www.nefertititokyo.com/index.html

世界最高峰のアラブ料理

なんとネフェルティティ東京ではエジプトのカイロにある五つ星ホテルで活躍していたシェフと、元エジプト大使館専属シェフの二人が料理を担当しており、世界でもトップクラスのアラブ料理を楽しむことが出来るのです。
日本でも知名度があるシシカバブやタジン鍋はもちろん、クシャリやハト料理など本場に旅行に行った気分を味わうことが出来るのが魅力的です。
アラビアンナイトのような豪華なインテリアや音楽、ベリーダンスの妖艶な魅力を堪能することも出来るため、異国情緒をたっぷりと感じることが出来ます。

パーティ等様々なシーンでおすすめ

ネフェルティティ東京の店内でパーティーを開催したり、ケータリングサービスで自宅でアラブ料理を楽しむことも可能です。結婚式の二次会など特別なイベント時にも利用する事が出来るため、普段の生活から特別な時まで幅広い活用が出来るおすすめのお店です。
ハラルフードにも対応しているため、日本に住んでいるイスラム教徒でも安心して料理を楽しむことが出来るのが嬉しい点です。アラブ料理を楽しみたいときにはネフェルティティ東京へ行ってみましょう。

紹介メディア
ひるおび!

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やいち
栄の沖縄居酒屋「屋いち」
http://www.yaichi-nagoya.com

栄で人気の本格的な沖縄料理が楽しめる居酒屋「屋いち」。
沖縄出身のオーナーが作る料理は等身大の沖縄の味が楽しめます。

グッド!モーニング等で紹介された高円寺のラーメン「万福」

     

東京の高円寺にあるラーメン万福では、一般的なラーメンはもちろん、牛乳ラーメンという一風変わった逸品を食べることができます。
あまり聞き慣れないメニューであると言えますが、この牛乳ラーメンはラーメン万福の看板メニューの一つであり、その味が他のどこにもない唯一無二の味であるとして、リピーターも多く存在しています。
高円寺ルック商店街 ラーメン万福のページ:http://koenjilook.com/modules/shop0/index.php?id=88

唯一無二の牛乳ラーメン

まず見た目ですが、ご想像通り、スープは牛乳を入れた事により乳白色をしています。
具や麺は他のラーメンと比較しても大きな違いはないと言えますが、パンチの効いたスープはヴィジュアル的にも個性的で、他にはないユニークさ。
スープは醤油味をベースに牛乳でアレンジしたもので、こう言うと何となく味もイメージつくように思えますが、実は一つ、大きな特徴があるんです。
一般的には、塩分が利いている醤油味ベースのスープに牛乳を入れてしまうと、洋食で言うクリームスープの様な味になってしまいがちです。それ故に、人によっては完食するまでに味に飽きてしまうという方もいるでしょう。
しかしこの牛乳ラーメンは、あくまで醤油味を殺さずに、醤油の尖った部分を牛乳が上手くソフトに仕上げており、それは決して洋風のクリームスープではなく、ラーメンのスープとしての役割を見事に果たしているのです。

牛乳をうまく使い、奇をてらった色物ではなく完成度の高いラーメンとして仕上げた万福の牛乳ラーメン。
ぜひ一度味わってみてください。

紹介メディア
グッド!モーニング

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あかやしろ
京都・西院の焼肉「ホルモン酒場 あかやしろ」
http://www.akayashiro.com/

京都の西院エリアで3店舗を展開する人気の焼肉屋「あかやしろ」。
冷凍ものは一切使わない名物のホルモンは、他では食べられない鮮度です。

 

なないろ日和!等で紹介された銀座の金沢料理「銀座の金沢」

     

石川と言えば新鮮な海の幸をはじめ、奥深い山の幸や加賀野菜がなど豊富な食材で美食の街としてしられます。
銀座の金沢はそんな恵まれた食材が味わえる場所です。
銀座の金沢公式HP:http://www.ginzanokanazawa.jp/

銀座で金沢の味を

金沢は控えめで歴史がある街という印象を持つ人が多く観光地としても人気です。そんな金沢の味を銀座で楽しめる店として銀座の金沢のリピーターは絶えません。
お店はランチやディナーを初めカフェとしても利用できるので、その時々に合わせたシーンで活躍します。選び抜かれた食材はどれも新鮮で、旬のものは思わず唸ってしまうほどの美味しさです。調理方法も決して食材の本来持つ味を消してしまわず生かしているため、より奥深く楽しむことが出来ます。

金沢づくしの懐石料理

中でも懐石料理は特に人気で特別な時間を味わうことが出来ます。出し汁のうま味をたっぷりと味わえる料理の数々は思わず感動してしまうほどです。そして金沢の魚はやはり新鮮で様々な料理に使われています。料理だけではなく器も一つ一つが凝っていて、隅から隅まで金沢を味わうことが出来ます。接客も大変に気持ちがよく、食事の妨げになりません。お客さん一人一人に合った接客を提供してくれるのでプロフェッショナルの集まりだと実感させてくれます。時間を忘れていつまでも居たいお店です。

紹介メディア
なないろ日和!

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enkyo
栄の和食料亭「名古屋錦 円居」
http://www.enkyo.jp/

久屋大通からすぐの日本料理「円居」。
こだわりの料理は新しい美味しさに出会えると評判です。